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食品片剂糖果制造过程要注意什么——压片糖果代加工

发表时间:2019-10-13 13:02作者:新萄京p222入口生物

食品片剂糖果的制造过程要注意什么——压片糖果代加工专业厂家为您介绍:

   破碎
   压片糖表面硬度不够,正压力应大于200N,侧压力应大于150N。(N指牛顿,单位的一种)

   松散
   配料混和时添加的粘合剂量或质不对,
   整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。

   色泽
   调香调色时应采用喷淋的方法,使香精色素分布均匀。

   开裂
   压片时过于膨松或粘合剂用量不足。

   褪色
   糖粒含水量偏高,容易受潮褪色。

食品片剂糖果制造过程要注意什么——压片糖果代加工

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